La Máquina de Espresso Barista Express BES870XL es una máquina de precio elevado, pero obtienes lo que pagas. Dado a la alta calidad y las numerosas funciones, es, de hecho, de gran valor.
También tiene un molino de muelas cónico integrado con 16 opciones diferentes de molido, dándote el control total sobre la calidad de tu preparación. Puedes extraer shots simples o dobles abundantes y ricos en sabor, o usar el mango vaporizador para hacer tus bebidas de café favoritas a base de espresso.
Nuestro Veredicto
Esta potente máquina no está hecha para principiantes. El precio mayor y las funciones avanzadas la hacen ideal para verdaderos entusiastas del café.
Esta no es una máquina para alguien que solamente quiere una taza de café para mantenerse despierto. Esta es una máquina para alguien que aprecia un espresso rico y abundante o bebidas de café de alta calidad.
Esta máquina de espresso está hecha con componentes de alta calidad. Veamos más detalles.
Breville Barista Express: Descripción y Características
La Barista Express es sólo calidad y es una de las mejores cafeteras con molinillo en este rango de precio. Viene con un mango vaporizador de calidad profesional, opciones de shot pre-establecidos, y un diseño de bajo mantenimiento que cualquier dueño de una cafetera apreciaría.
Esta máquina de café semi-automática con construcción de acero inoxidable cepillado, molino de muelas integrado, y un sistema de termocontrol de 16,000 watts que te permite controlar con precisión la temperatura de tu preparación.
Puntuación del Producto:
- Sistema de calor de termocontrol
- Doble portafiltro
- Mango vaporizador de calidad profesional
- Tanque de agua de gran capacidad
- Construcción resistente
Molino
El molino de muelas cónico de acero inoxidable viene con 16 impresionantes ajustes de molido, lo que puede ser exagerado para algunos compradores, pero los entusiastas del café pueden apreciar la habilidad de ajustar el molido basado en el tipo de café que están preparando.
Contenedor de Granos
El contenedor de granos removible puede contener hasta libra y media de granos de café, es fácil de limpiar y viene con una tapa a presión que mantendrá la frescura de los granos y evitará la humedad.
Portafiltro
Gracias al portafiltro, puedes elegir entre shots simples o dobles. También hay una opción de extracción manual.
Mango Vaporizador
El mango vaporizador integrado es perfecto para espumar leche de vaca, de almendra, o de soya. Es suficientemente poderoso para producir bastante de espuma, incluso si usas leche sin o baja en grasa. Es un mango vaporizador de 360° que es muy fácil de usar. También tiene un tiempo promedio de calentado más rápido de tan sólo 30 segundos.
Tanque de Agua
El tanque de agua puede contener hasta 67 onzas de agua.
Diseño de la Cuna
Una vez que el portafiltro se ha puesto en la cuna, el café molido se moverá directamente en el filtro. Ya que esta parte del proceso de preparación es automático, el molino solamente molerá suficientes granos para el tamaño de la jarra que quieres preparar.
Poder Bruto
Una de las mejores funciones que esta cafetera tiene que ofrecer es el sistema de bolier de intercambio de calor. Si alguna vez has usado una máquina de espresso de bajo precio, entonces sabes que no puedes extraer café y usar el mango vaporizador al mismo tiempo porque la máquina no es lo suficientemente potente.
Pero con este modelo, sí puedes. El poderoso sistema de boiler de intercambio de calor te permitirá extraer y vaporizar al mismo tiempo, y todo mientras se mantiene la temperatura correcta.
Los modelos que cuestan menos solamente vienen con un diseño de boiler único, por lo que no pueden mantener el poder que se requiere. Usualmente, cuando usas un modelo de boiler simple, la temperatura disminuirá justo después de que uses el mango vaporizador. El diseño de bobina térmica en esta cafetera está diseñada para prevenir eso.
Adicionalmente, el sistema de bomba de 15 bares es más que suficiente para operar una máquina de café de este tamaño.
Desempeño
Si tienes algo de experiencia extrayendo café, entonces te sentirás agusto en casa usando la Barista Express. Sin embargo, los principiantes batallarán para acostumbrarse a todos los extras y funciones.
Una vez que hayas experimentado un poco, encontrarás que esta máquina de café definitivamente puede proporcionar una taza de café con excelente sabor, ya que esta máquina te da el control total del molido y de la fuerza de extracción.
El molino de muelas integrado es demasiado potente y capaz de moler los granos necesarios para una jarra completa en cuestión de segundos.
Los filtros presurizados duales incorporados regulan la presión, optimizando el proceso de extracción para que disfrutes de una taza de café más rica y más fuerte. El portafiltro garantiza que incluso el principiante pueda fácilmente preparar café de gran sabor.
Además, el sistema de calefacción de termocontrol de la máquina es otra característica que tiene un rol de suma importancia en cuestión de preparar una excelente jarra de café. Requerirá regular la temperatura del agua durante el proceso de preparación y promueve la distribución óptima del café molido a través del disco de café.
Ventajas
- Sistema de calor de termocontrol
- Doble portafiltro
- Mango vaporizador de calidad profesional
- Tanque de agua de gran capacidad
- Construcción resistente
Desventajas
- Precio
- No es apto para principiantes
Preguntas Relacionadas
¿Hay Alguna Alternativa Favorable Con El Presupuesto?
En la mayoría de los casos, obtienes lo que pagas, pero si tienes un presupuesto reducido hay algunas buenas opciones en el mercado. Recomendamos la Cafetera Espresso Works All-In-One.
Este modelo puede desempeñar muchas de las mismas funciones, sin embargo, no tiene un sistema de boiler doble por lo que no serás capaz de vaporizar y extraer café al mismo tiempo. También tiene un molino de cuchillas, lo que no te da un molido consistente.
¿Qué Tipo de Ajuste del Molino Debo Usar Para Un Espresso?
Para espresso, necesitarás usar el ajuste ultra-fino. Cuando estén molidos, los granos para el espresso no deben ser gruesos. La meta es obtener un polvo muy fino.
Para café tradicional, un molido grueso puede resultar en un café que sabe débil, pero esto también puede depender del tipo de granos que compres. Si quieres aprender a disfrutar de una taza de espresso de la manera correcta, busca artículos sobre cómo tomar café sin azúcar.
Estoy Teniendo Problemas con la Presión del Mango Vaporizador, ¿Qué Estoy Haciendo Mal?
Antes de usarlo, el mango vaporizador debería purgarse por un periodo de quince segundos para remover cualquier residuo de agua.
Pon el mango en la jarra para espumar en un ángulo ligeramente por debajo de la superficie de la leche. Una vez que la leche está ligeramente caliente, sumerge el mango vaporizador hasta que la jarra se caliente.
Antes de reemplazar el mango vaporizador en la máquina, asegúrate de drenarlo por diez o quince segundos. Esto debería ayudar. Si continuas teniendo problemas con el mango vaporizador y no sientes que está obteniendo la cantidad de presión adecuada, contacta el servicio al cliente de Breville.
Breville BES870XL Reseña: Conclusión y Puntuación
Puntuación del Producto:
La Barista Express es la máquina perfecta para el amante del café quien se preocupa por hacer café con gran sabor constante.
Si te tomas en serio preparar café, entonces el sistema de calor de termocontrol, la temperatura consistente del bolier, el molino de muelas integrado y la variedad de ajustes son razones para comprarla. Le dimos a este modelo una puntuación de cuatro estrellas y media de cinco.
El cafe no sale caliente apesar de que le regule la temperature
Hola Icel, quizá tu máquina no esté bien configurada. ¿Lo has intentado siguiendo el manual? Si aún así tu máquina no funciona apropiadamente, deberías contactar al fabricante
Un artÃculo muy bueno, felicidades!
Hola! Consideras que es una cafetera con las características adecuadas para una cafetería pequeña?